Noel et Jour de l'an
Joyeux temps des fêtes!
menu des fêtes
Facilitez vos réceptions... Réservez, chauffez et servir!
Choisissez l’un de nos menus trois services en table d’hôte à seulement
29.75$/pers. et profitez pleinement de ces moments de partage et de réjouissance.
Horaire Des Fêtes:
24 DÉCEMBRE 9H À 14H 31 DÉCEMBRE 9H À14H
25-26 DÉCEMBRE FERMÉS 1-2-3 JANVIER FERMÉS
- Facile à réchauffer, tous nos produits sont servis dans des contenants allant au four.
- Un délai de 10 jours ouvrables est requis pour toutes réservations.
Les modifications de commandes prennent fin 5 jours ouvrables avant votre date de cueillette. - Tous les produits sont également disponibles à la carte.
* Tous nos plats peuvent contenir des traces de noix, arachides et autres allergènes.
L'Entrée
Velouté de carottes rôties et oignons caramélisés à l'érable et aux épices
LES PLATS PRINCIPAUX
Le Traditionel des fêtes
29.75$Ce repas inclus une généreuse portion de notre rôti de poitrine de dinde et sa sauce classique, notre fameux ragoût de boulettes maison et une pointe de notre tourtière maison. Le tout servi avec nos légumes rôtis du chef et notre purée de pommes de terre maison.Suprême de volaille à La Mona Lisa
29.75$Une escalope de poulet rôtie farcies de tomates séchées, asperges et champignons grillés, nappée d'une sauce crémeuse à la moutarde de Meaux et Brandy. Le tout servi avec nos légumes du chef aux fines herbes et un riz basbati aux poireaux.
Le Duo Mignons à la bourguignonne
29.75$Deux mignons de porc braisés dans un demi-glace au vin rouge aux oignons perlés et aux champignons. Le tout servi avec nos légumes de chef aux fines herbes et notre purée de pommes de terre maison.La Prise des Fêtes
29.75$Un filet de doré (6oz) garni d'une bruschetta aux tomates et aux olives et d'un pesto au basilic et noix de pin, servi dans une réduction aux citron, vin blanc et herbes fraiches. Le tout accompagné de nos légumes du chef aux fines herbes et un riz basmati aux poireaux.
Les desserts
Avalanche à l'érable
Un gâteau trois étages à la vanille farci de mousseline à l'érable. Le tout garni d'un coulis au caramel et de granules de sucre d'érable.
les petits extras
Tourtière 5 pouces
6.75$Ragoût Boulettes maison 500ml
12,75$Baguette ciabatta à l'ancienne
3.75$
Tourtière 8 pouces
10.75$Ragoût de boulettes maison 1 litre
24.75$Tarte au sucre 9 pouces
10$