Nos Produits2018-10-01T20:23:52+00:00

Nos Produits

Menu Complet

Bon à savoir

Présente parmi vous depuis 2002, La Cuisine Maison vous accueille afin de vous offrir une grande variété de mets cuisinés sur place 7 jours sur 7.

Le menu varie au jour le jour selon la saison et l’inspiration des chefs.

Pour s’assurer de la disponibilité des produits, n’hésitez pas à réserver vos produits à l’avance.

Un délai de cinq jours ouvrables est requis pour toutes réservations.

Qu’il soit question d’un simple repas de semaine, d’un buffet, ou d’une grande réception, nos chefs se feront un plaisir de vous servir personnellement, vous faisant par le fait même profiter de leur grande expertise et de leurs précieux conseils.

** Tous nos plats peuvent contenir des traces de noix, arachides et autres allergènes.

Salades et Soupes

  • Salade du chef /Salade César
  • Salade de cœur d’artichauts/Salade de champignons marinés
  • Salade Orientale aux épinards/Salade de macaroni et jambon fumé
  • Soupe au tomate et légumes/ Soupe aux pois à l’ancienne
  • Potage de légumes rôtis/poireau/crécy/courge musquée

Les Entrées

  • Pain à l’ail gratiné/Abergine parmigiana
  • Crêpe farcie de jambon et brocoli
  • Arancini aux champignons/Arancini aux épinards
  • Rotolo aux veau sauce crémeuse au vin blanc
  • Fazzoletti au proscuitto et champignons à la dijonnaise
  • Champignon portabello à la Toscane gratiné
  • Beignet de crabe/Coquille Stjacques
  • Crevettes géantes à l’ail gratinés

Les Volailles

  • Sauté de poulet teriyaki/Sauté de poulet aigre doux
  • Poitrine de poulet dijonnaise/Poitrine de poulet chasseur
  • Filets de poulet BBQ/Filets de poulet texane
  • Poulet général tao/Poulet au beurre
  • Ailes de poulet piquante/Filets de poulet miel et ail
  • Poulet garnie d’asperge gratiné/Poulet parmigiana
  • Rôti de poitrine de dinde classique
  • Coq-au-porc aux fines herbes
  • Poitrine de poulet à la cordon bleu
  • Poitrine de poulet à l’européenne

Le Cochon du Québec

  • Sauté de porc à l’orientale/Sauté de porc aigre doux
  • Ragoût de boulettes classique/Ragoût de porc aux légumes
  • Rôti de porc à l’ancienne/Longe de porc farcie aux épinards
  • Boulettes sucrées teriyaki
  • Saucisses Italienne/merguez/Toulouse/Grecque
  • Côtes levées BBQ/Porc effiloché sauce Jack Daniels
  • Mignon de porc braisé au vin rouge et champignons
  • Filet de porc sauce au Porto/Filet de porc au poivre vert

Les Bœuf et Veau

  • Sauté de bœuf à l’oriental/Sauté de bœuf au gingembre
  • Pains de viande au vin rouge/Hamburger steak à la lyonnaise
  • Pâté chinois/Bouilli de bœuf aux légumes
  • Bœuf bourguignon/Bœuf Stroganoff
  • Rôti de bœuf à la moutarde de Meaux
  • Tournedos de Bœuf braisé aux champignons
  • Saucisse de veau braisé au vin rouge
  • Escalope de veau parmigiana/Escalope de veau gratiné aux asperge
  • Paupiette de veau cordon bleu/Paupiette de veau aux cœur d’artichauts

Nos Pâtes

  • Lasagne à la viande/Lasagne aux légumes/Lasagne aux fruits de mer
  • Spaghettini à la Gigi/Linguine primaverra
  • Pâtes au poulet et gingembre/Vermicelles de riz aux légumes
  • Linguine aux crevettes Alfredo/
  • Penne à la jardinière/Penne à la hongroise/Penne romanoff
  • Macaronis aux trois fromages/Macaronis à la viande/Macaronis chinois
  • Tortellinis rosée/Tortellinis bolognaise
  • Cannellonis à la viande/Manicottis aux fromages
  • Rotolos au veau et épinards/coquilles géantes au boeuf et veau

Nos poissons

  • Filet de sole en croûte d’amande/ Filet d’aiglefin à la bière
  • Filet de basa à la pommes de terre douce et épices cajun
  • Filet de saumon à l’italienne/filet de truite à la bruschetta
  • Filet de saumon à la florentine/Filet de tilapia citron et fines herbes

Nos Sauces

  • Bolognaise/Rosée/Alfredo/Marinara
  • Dijonnaise/Lyonnaise/Champignons et vin rouge
  • Carbonara/Primaverra/Fruits de mer

Nos Produits Surgelé

  • Repas ind. assortis/soupe et potages assortis
  • Lasagnes familiales/Pâtés chinois familiales
  • Pâtés à la viande/Pâtés au poulet/Pâtés au saumon
  • Sauce bolognaise/Chili con carne
  • Lasagnes aux fruits de mer/Coquilles St-Jacques

Nos desserts

  • Brownies triple chocolats/Carré aux trois baies/Carré aux dattes
  • Gâteau vanille et caramel/Gâteau triple chocolats
  • Gâteau sucre à la crème/Gâteau chocolat allemand
  • Pudding Chômeur/Crème brûlée
  • Volcan au caramel et chocolat
  • Tartes assorties (pomme, pomme et caramel, framboise, pacanes, bleuets)

*Tous nos produits peuvent contenir des traces de noix/arachides et autre allergène