Buffet2018-10-01T14:50:46+00:00

Buffet

Menu et configuration

Bon à savoir

Notre menu à la carte vous permet de composer votre buffet à votre goût.

Nous vous proposons une gamme de produits diversifiée pouvant plaire à tous vos types de rencontres.

L’équipe se fera également un plaisir de partager son expertise et de vous conseiller afin d’harmoniser chaque petit détail au ton que vous désirez donner à votre réception.

* Tous nos plats peuvent contenir des traces de noix, arachides et autres allergènes.

* Un délai de cinq jours ouvrables est requis pour toute réservation.

Sandwichs Assortis  48 pointes 96 pointes
Jambon fumé/oeufs/poulet  40$ 60$
Tortillas roulés assortis 24 unités 36 unités 48 unités
Jambon fumé/dinde fumé 35$ 45$ 55$
Capicolli/mortadelle 35$ 45$ 55$
Végétarien 35$ 45$ 55$
Rôti de bœuf à la moutarde de Meaux 40$ 50$ 60$
Saumon fumé 40$ 50$ 60$
Baguettes ciabatta 24 unités 36 unités 48 unités
Salami hongrois et fromage suisse 40$ 50$ 60$
Prosciutto et poivrons rôtis 40$ 50$ 60$
Légumes marinés, roquette et pesto 40$ 50$ 60$
Croissant miniature 24 unités 36 unités 48 unités
Poulet et olives Kalamata 35$ 45$ 55$
Thon et légumes 40$ 50$ 60$
Fruits de mer 40$ 50$ 60$
Pains farcis assortis 24 unités 36 unités 48 unités
Jambon fumé/poulet/oeufs 40$ 50$ 60$
Salades 10 à 15 personnes 20 à 25 personnes
Macaroni et jambon fumé 22$ 32$
Orientale 22$ 32$
Fusillis et légumes 22$ 32$
Choux crémeuse 22$ 32$
Pommes de terre rôtis 22$ 32$
Légumineuse à la menthe 22$ 32$
Orzo et fines herbes 24$ 34$
Carottes et canneberges 24$ 34$
Légumes marinés 24$ 34$
Couscous et légumes 24$ 34$
Céleri rave à la moutarde de Meaux 24$ 34$
Grecque 24$ 34$
Penne à la Toscane 24$ 34$
Maïs 24$ 34$
Cœur d’artichauts et olives 28$ 38$
Fruits de mer 28$ 38$
Plateaux d’accompagnements 15 personnes 25 personnes 35 personnes
Pizza tomate et basilic 25$ 35$ 45$
Focaccia aux fines herbes 30$ 40$ 50$
Crudités et trempette maison 30$ 40$ 50$
Bruschetta et pain ciabatta 30$ 40$ 50$
Pâtés assortis 30$ 40$ 50$
Charcuteries assorties 40$ 50$ 60$
Fromage doux et raisins 40$ 50$ 60$
Crevettes géantes et trempette maison 45$ 55$ 65$
Prosciutto et melon 45$ 55$ 65$
Fromages fins et fruits 50$ 70$ 90$
Canapés 24 unités 36 unités 48 unités
Saumon fumé et concombre 40$ 55$ 65$
Pomme, brie et bacon fumé 40$ 55$ 65$
Brochette de crevettes à la thaï 40$ 55$ 65$
Brochette de fromage doux et raisins 40$ 55$ 65$
Oeufs mimosa à la moutarde de Meaux 40$ 55$ 65$
Chorizo et salade d’olives 40$ 55$ 65$
Veau à la méditerranéenne et tomates séchées 40$ 55$ 65$
Porc braisé au whisky et confit d’oignon 40$ 55$ 65$
Canard confit et gelée d’abricot 50$ 65$ 80$
Hors-d’oeuvres chaud 24 unités 36 unités 48 unités
Boulettes sucrées à la viande 25$ 35$ 45$
Feuilletés aux épinards et feta 25$ 35$ 45$
Ailes de poulet épicées 25$ 35$ 45$
Saucisses au sirop d’érable 25$ 35$ 45$
Filets de poulet au bbq 35$ 45$ 55$
Filets de poulet texan 35$ 45$ 55$
Filet de poulet miel et ail 35$ 45$ 55$
Saucisse italienne bbq rôties 35$ 45$ 55$
Crevettes géantes cajun 35$ 45$ 55$
Crevettes géantes à l’ail 35$ 45$ 55$
Arancinis farcis aux champignons et fromage 35$ 45$ 55$
Champignons farcis au porc et bacon 35$ 45$ 55$
Brochette de poulet teriyaki 35$ 45$ 55$
Pains farcis à la gumbo 35$ 45$ 55$
Pains farcis au porc bbq effiloché 35$ 45$ 55$
Nos quiches format 9 pouces
Jambon fumé 8,75$
Légumes 8,75$
Épinards et fromage 8,75$
Brocoli 8,75$
Trois fromages 10$
Saumon fumé 10$
Fruits de mer 10$
Bouchées sucrées 24 unités 36 unités 48 unités
Pâtisseries assorties 25$ 35$ 45$
Gâteaux au fromage assortis 30$ 45$ 55$
Plateau de fruits frais 15 personnes 25 personnes 35 personnes
40$ 50$ 60$
Gâteau 2.50$ par personne
Au choix: double chocolat, vanille-caramel, brownies et croustade aux fruits
Tartes 8$ chacune
Au choix: au sucre, fraise et rhubarbe, bleuets, pomme, pomme caramel, framboise, 4 fruits.